septembre 28, 2026Vous vous demandez comment manger l’Amlou au quotidien ? Cette spécialité marocaine à base d’amandes et d’huile d’argan alimentaire peut accompagner de nombreux petits-déjeuners, goûters et recettes gourmandes.
Chez NANO NATURE, nous proposons notamment un Amlou aux amandes, miel et huile d’argan ainsi qu’une version aux amandes et huile d’argan sans miel.
Voici 7 idées simples pour manger l’Amlou et varier les plaisirs.
1. Manger l’Amlou avec du pain
La façon la plus classique de déguster l’Amlou reste de l’étaler sur du pain frais ou légèrement grillé.
Sa texture onctueuse accompagne très bien le pain marocain, le pain complet ou une simple tartine au petit-déjeuner.
Pour une dégustation simple, une petite quantité suffit à apporter une saveur généreuse.
2. Déguster l’Amlou avec du msemen ou du baghrir
Pour un petit-déjeuner inspiré des saveurs marocaines, servez l’Amlou avec du msemen ou du baghrir.
Étalez une fine couche d’Amlou directement sur la crêpe ou présentez-le dans une petite coupelle afin que chacun puisse se servir selon ses envies.
C’est une manière simple et conviviale de découvrir comment manger l’Amlou au petit-déjeuner.
3. Ajouter l’Amlou à un yaourt
L’Amlou peut également accompagner un yaourt nature.
Ajoutez une petite cuillère d’Amlou, puis complétez éventuellement avec quelques amandes, noix ou fruits frais.
Vous obtenez ainsi un mélange de textures à la fois crémeux et croquant.
4. Associer l’Amlou aux fruits frais
Vous pouvez également manger l’Amlou avec des fruits.
Quelques exemples :
- banane
- pomme
- poire
- fraises selon la saison
Coupez simplement les fruits et ajoutez une petite quantité d’Amlou à côté ou en nappage.
Cette présentation fonctionne particulièrement bien pour un goûter ou un brunch.
5. Utiliser l’Amlou avec des pancakes ou des crêpes
Si vous aimez les petits-déjeuners gourmands, essayez l’Amlou sur des pancakes, des crêpes ou des gaufres.
Il peut être utilisé seul ou accompagné de fruits frais et de quelques fruits secs.
Cette utilisation permet de remplacer les pâtes à tartiner classiques par une saveur différente, inspirée du terroir marocain.
6. Ajouter l’Amlou à vos desserts
L’Amlou peut aussi être utilisé comme touche finale dans certaines préparations sucrées.
Par exemple, vous pouvez en ajouter une petite quantité :
- sur un gâteau
- dans un dessert en verrine
- sur des biscuits
- sur une tranche de cake
- avec une boule de glace
L’objectif n’est pas de masquer le dessert, mais d’apporter une note supplémentaire d’amande et d’argan.
7. Manger l’Amlou simplement à la cuillère
Pour ceux qui apprécient particulièrement son goût, l’Amlou peut aussi se déguster tout simplement à la cuillère.
Cette façon de le consommer permet de profiter directement de sa texture et de son caractère, sans accompagnement.
Comment manger l’Amlou au petit-déjeuner ?
Pour composer un petit-déjeuner gourmand, vous pouvez associer :
- du pain ou du msemen
- de l’Amlou
- un miel NANO NATURE
- quelques fruits secs
- des fruits frais
- une boisson chaude
Cette composition permet de découvrir plusieurs saveurs et textures dans un même repas.
Quel Amlou choisir ?
Chez NANO NATURE, vous pouvez découvrir deux recettes :
Amlou aux amandes, miel et huile d’argan
Une recette gourmande réunissant amandes, miel et huile d’argan alimentaire.
Elle convient particulièrement à ceux qui recherchent une saveur douce et généreuse.
Amlou aux amandes et huile d’argan sans miel
Cette version associe les amandes et l’huile d’argan alimentaire sans ajout de miel.
Elle permet de découvrir l’Amlou sous une autre forme, avec une composition plus simple.
Comment conserver l’Amlou ?
Pour préserver sa qualité, conservez l’Amlou dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Refermez correctement le pot après chaque utilisation.
Selon sa composition et les conditions de stockage, une séparation naturelle de l’huile peut parfois apparaître. Il suffit alors de mélanger doucement le produit avant dégustation.
Découvrez l’Amlou NANO NATURE
Maintenant que vous savez comment manger l’Amlou, il ne reste plus qu’à choisir votre recette préférée.
Découvrez notre sélection d’Amlou sur nanonature.org et trouvez le format qui correspond à vos envies.
NANO NATURE — Miels, Amlou et fruits secs sélectionnés avec soin.